おつまみに！ナス焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスを洗ってヘタをとり、５ミリ程度の薄切りにする。

2. 2

   油をひいたフライパンにナスを入れて中火で焼く。
   （蓋をした方が早く火は通ります。）

3. 3

   ナスに火がとおったら焼肉のタレを入れる。水分が蒸発したら火からおろして盛り付ける。