切り昆布お好み焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 切り昆布 100g
- 小麦粉 200g
- 卵 1個
- 水 100cc
- 干しエビ(日本食材) 20g
- 無糖ヨーグルト(ブルガリア) 大1
- 天かす 10g
- オリーブ油 大1
- 鰹節 20g
作り方
- 1 小麦粉、水、卵をボウルへ入れてよく混ぜる
- 2 切り昆布を5センチの長さに切り、加える
- 3 干しエビ、天かす、ヨーグルト、鰹節を加えてさっと混ぜる
- 4 フライパンにオリーブ油をひき、材料を1/2入れて表裏焼き、2枚のお好み焼きをつくる
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