キャベツとひき肉のとろーり塩炒め レシピ・作り方

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れみぃ♪
塩味で、簡単にできて美味しい♪ひき肉は、鶏でも豚でも合います。
みんながつくった数 4件

材料（２人分）

豚ひき肉
80g
キャベツ
4枚
ごま油
小匙１
にんにくチューブ
３cm
生姜チューブ
３㎝
☆水
80㏄
☆酒
大匙１
☆鶏ガラスープの素
小匙1半
☆片栗粉
小匙１
塩
少々
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    フライパンにごま油をひき、豚ひき肉を炒める。
  2. 2
    火が通ってきたら、生姜とニンニクを加える。
  3. 3
    キャベツをいれる。
  4. 4
    キャベツ火が通ったら、☆の調味料を回しかけて、塩とブラックペッパーをふる。
  5. 5
    できあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キャベツに火を通しすぎない方が、シャキシャキで美味しいです。

きっかけ

さっぱり美味しい炒め物が食べたかったので。

公開日：2022/09/19
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関連情報

カテゴリ
キャベツ無限キャベツ
関連キーワード
時短 節約 キャベツ ひき肉
料理名
キャベツとひき肉のとろーり塩炒め

このレシピを作ったユーザ

れみぃ♪ 料理もお菓子作りも大好きです。お菓子作りは甘さ控えめなものが多いです。毎日のごはんづくりは『時短』『おいしい』『作り置き』で栄養がとれてパッと作れるものが好き♪

つくったよレポート（ 3 件）

2022/10/14 09:36
美味しく頂きました。 レシピありがとうございました。
Chai
2022/10/06 20:43
ホットクックで作りました！手順の通り、片栗粉を少し入れると美味しさが倍増しますね^^！
asuka 1
すごーい！美味しそうですね。是非また作ってくださいね！
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