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手羽先と冬瓜スープ レシピ・作り方

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だー
コラーゲンたっぷり

材料（2人分）

手羽先
２個
冬瓜
1／４個
水
400cc
もやし
１袋
生姜
1／4個
醤油
大3
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作り方

  1. 1
    鍋に水を入れ、千切りした生姜と醤油を入れて沸騰させる
  2. 2
    次に、皮とワタを取り除き、冬瓜を一口サイズに切り、加える
  3. 3
    もやしと手羽先を加えて煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手羽先を入れたら、肉に火が通るまで確認する。にすぎると固くなるため注意。

きっかけ

冬瓜を丸ごといただいた

公開日：2022/09/07
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カテゴリ
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