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鶏そぼろ レシピ・作り方

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れみぃ♪
便利で美味しくて大活躍!大好きな鶏そぼろです。我が家は、ずっとこのレシピです。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

鶏挽き肉
180g
生姜
ひとかけ
大匙1
☆醤油
大匙1半
☆みりん
大匙1
☆砂糖
小匙1
少々
ブラックペーパー
少々
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作り方

  1. 1
    テフロンのフライパンみじん切りにした生姜と挽き肉、酒を入れて炒める。
  2. 2
    挽き肉の色が代わってきたら、塩少々ふりかける。
  3. 3
    ☆の調味料を回しかけて、煮詰める。
  4. 4
    汁がなくなってきたら、ブラックペーパーをふって、出来上がり。
    作り置きにもぴったり。

おいしくなるコツ

生姜の量はお好みで♪我が家は生姜が大好きなので、多めに入れます。

きっかけ

これさえ常備しておけば、炒飯や、だし巻き卵焼きに加えたり、便利です。そのまま食べても美味しい。

公開日:2022/09/05

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉三色丼・そぼろ丼鶏そぼろ
関連キーワード
作り置き ダイエット 低カロリー ワンプレート
料理名
鶏そぼろ

このレシピを作ったユーザ

れみぃ♪ 料理もお菓子作りも大好きです。お菓子作りは甘さ控えめなものが多いです。毎日のごはんづくりは『時短』『おいしい』『作り置き』で栄養がとれてパッと作れるものが好き♪

つくったよレポート( 2 件)

2022/10/20 18:33
こんばんわ!生姜が効いててとってもおいしかったです^^温玉を添えて丼物にしました。ごちそうさまでした(*^_^*)
花時計
彩り綺麗ですね!レポありがとうございます!是非また作ってくださいね(^^)
2022/09/25 14:30
美味しく出来ました!
ちゃいたそ

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