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ツルムラサキ☆竹輪ポン酢和え レシピ・作り方

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ブルーボリジ
ツルムラサキ苦手さんには酸味を加えると食べ易いようです。

材料(2人分)

ツルムラサキ(お浸し)
2にぎり
竹輪
2本
☆ポン酢
大さじ1位
☆梅肉
小さじ1位
☆鰹節
2つまみ
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作り方

  1. 1
    ツルムラサキは茎部分は縦割りにして茹でると食感統一になり、茹で置きにしておくと便利です。
  2. 2
    輪切りにした竹輪と食べ易い長さでカットしたツルムラサキを☆で和えます。
  3. 3
    楽天市場から購入した橙で作った、出汁醤油で☆橙ポン酢 レシピID: 1460047150を使用しました。

おいしくなるコツ

調味料は麺つゆ等でも、お好みで調整して下さい。

きっかけ

ツルムラサキ苦手な家族用に。

公開日:2022/07/04

関連情報

カテゴリ
つるむらさきポン酢梅干しかつお節(鰹節)ちくわ

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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