ごぼう・人参・コーンのマヨネーズサラダ♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
ごぼう・人参・コーンをあわせてマヨネーズで和えました!ヨーグルトを加えて少しさっぱりに♪
塩コショウで味を決めるので簡単
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材料(2人分)

ごぼう
80g
人参
50g
コーン
大さじ3
マヨネーズ
大さじ2
ヨーグルト
大さじ1
小さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1
    ごぼうは皮をそぎ落とす又は剥いてからから千切りにします。
    水にさっとつけます。
  2. 2
    人参を千切りにします。
  3. 3
    ごぼうと人参をあわせて、水がつかるぐらい水をいれて茹でます。
    沸騰してきてごぼう・人参が柔らかくなればザルにあげます。
  4. 4
    冷めれば水気を切って絞ります。コーンとあわせます。
  5. 5
    全体に塩コショウをして、マヨネーズ・ヨーグルト・酢を加えて混ぜます。
  6. 6
    完成です!

きっかけ

ごぼう・人参だけではなくて、コーンとあわせると甘く子供さんでも食べやすくなります。 コーン好きのわたしは、コーンがあると必ず入れています笑

公開日:2022/04/29

関連情報

カテゴリ
ごぼうとうもろこし人参サラダにんじんごぼうサラダ
関連キーワード
ごぼう 人参 簡単 マヨネーズサラダ
料理名
ごぼう・人参・コーンのマヨネーズサラダ♪

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