アブラナ科カラフル野菜のサラダレシピ・作り方

Name: アブラナ科カラフル野菜のサラダ
Total time: 15 min
Yield: １
Ingredients: カラフル脇芽 ひとつかみ; ※梅酢 小さじ２; ※酢 小さじ１

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あけぼのマジック

ブロッコリー・レッドキャベツ・カリフラワー類・カーリーケール・カーボロネロなどの脇芽ミックス♪

材料（１人分）

カラフル脇芽: ひとつかみ

※梅酢: 小さじ２

※酢: 小さじ１

作り方

1

カラフル脇芽を10分ほど茹でる。
2

ざるにあけて水気を切り、※を混ぜたもので和える。
3

ペンネのミートソース、ダージリンティーサイダーと♡

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

農家からお取り寄せした野菜で♪

公開日：2022/04/23

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。