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アスパラの醤油こうじおかか和え レシピ・作り方

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こはるのスマイルごはん
醤油こうじ・かつお節のWのうま味が
きいて美味しい~!

醤油こうじを使えば、少ない調味料でも
簡単に味が決まりますよ♪

材料(2人分)

アスパラガス
5本(150g)
(a)
醤油こうじ
大さじ1.5
かつお節
1パック(2.5g)
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作り方

  1. 1
    アスパラは根元のかたい部分を切り落とし、かたい筋はピーラーでむいて1.5cm幅の斜めに切る。
  2. 2
    耐熱ボウルに①をいれ、ラップをふんわりかけて600Wの電子レンジで2分加熱する。
  3. 3
    (a)を加えて和える。

おいしくなるコツ

特にありません

きっかけ

アスパラガスが安かったので作りました♪ ◎冷蔵保存…3日間 ◎冷凍保存…3週間

公開日:2022/04/15

関連情報

カテゴリ
アスパラ醤油麹作り置き・冷凍できるおかずお弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)

このレシピを作ったユーザ

こはるのスマイルごはん ♡₊⁺簡単・美味しい・時短レシピ♡₊⁺ ◼️ちょっとしたコツやポイントで美味しさアップ♪ ◼️マンネリ化しない・させない ◼️旬を大切に… ⭐アメブロ・クックパッドはこちらから↓ https://lit.link/koharunorakuumasereshipi

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