白ナスでっこいしめじ青じそ茗荷ハンバーグ蒸しレシピ・作り方

Name: 白ナスでっこいしめじ青じそ茗荷ハンバーグ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※水 大さじ4; ※酢 大さじ2; ☆生姜パウダー、シナモン 各8ふり; ☆七味唐辛子 2ふり; 白ナス 2本; でっこいしめじ 1パック; 庭で採れた青しそ 15枚; 庭で採れた茗荷 2個; ハンバーグ 1個

アプリをダウンロードする

あけぼのマジック

ヘルシー

材料（1人分）

※水: 大さじ4

※酢: 大さじ2

☆生姜パウダー、シナモン: 各8ふり

☆七味唐辛子: 2ふり

白ナス: 2本

でっこいしめじ: 1パック

庭で採れた青しそ: 15枚

庭で採れた茗荷: 2個

ハンバーグ: 1個

作り方

1

鍋に※を混ぜ、食べよく切った白ナス、でっこいしめじ、青じそ、茗荷をのせる。
2

ハンバーグをのせ、☆をふり、蓋をして弱火にかけ、20分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ひと鍋で作れて、そのまま食卓に出せ、食器要らずで洗い物も簡単。

公開日：2022/09/16

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。