椎茸&深谷ネギ&豚角煮レシピ・作り方

Name: 椎茸&深谷ネギ&豚角煮
Total time: 2 h
Yield: 作りやすい
Ingredients: 豚かたまり肉 １本; 水 かぶるまで; ※めんつゆ 大さじ４; ※てんさい糖、酢、日本酒、みりん 各大さじ１; ※生姜パウダー 小さじ1/２; 深谷ネギ 1/3本; 椎茸 ２枚

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あけぼのマジック

じっくり煮て柔らかく

みんながつくった数 3件

材料（作りやすい人分）

豚かたまり肉: １本

水: かぶるまで

※めんつゆ: 大さじ４

※てんさい糖、酢、日本酒、みりん: 各大さじ１

※生姜パウダー: 小さじ1/２

深谷ネギ: 1/3本

椎茸: ２枚

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作り方

1

炊飯器に入るサイズに肉を切って入れ、水を加え、※を溶き、普通に１時間ほどかけて炊飯する。
2

食べよく切ったネギと椎茸を茹でて、水気を切り、１を持った器に加える。
3

野菜も一緒に♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

美味しいネギを美味しく食べたくて

公開日：2023/02/16

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。