✿⁠レンコン椎茸おくらブロ白ナス青梗ハンバーグ蒸しレシピ・作り方

Name: ✿レンコン椎茸おくらブロ白ナス青梗ハンバーグ蒸し
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: ※酢 大さじ2; ※水 カップ1; レンコン 3センチ; おくら 7本; 白ナス 1本; 椎茸 4枚; 青梗菜 2枚; ブロッコリー 6房; ハンバーグ 1個; ☆生姜パウダー、シナモン 各6ふり

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あけぼのマジック

野菜補給

材料（1人分）

※酢: 大さじ2

※水: カップ1

レンコン: 3センチ

おくら: 7本

白ナス: 1本

椎茸: 4枚

青梗菜: 2枚

ブロッコリー: 6房

ハンバーグ: 1個

☆生姜パウダー、シナモン: 各6ふり

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作り方

1

レンコン、椎茸、白ナス、おくら、ブロッコリー、青梗菜は小さめに切る。
2

鍋に食べよく切った1を入れ、ハンバーグをのせる。
3

☆を振り、※を加え、蓋をして弱火にかけ、30分ほど蒸す。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜たっぷり

公開日：2023/12/04

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あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。