竹輪キュウリ☆ニンジン レシピ・作り方

作り方

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   キュウリとニンジンは細切りにし水に浸けた後 水切りし、キッチンペーパーでしっかり吸水。カットは極細ピーラー使用しました。

2. 2

   焼き海苔は竹輪の長さ、幅は①を詰め易く巻けるサイズにカットします。海苔で①をきっちり巻き、竹輪4本分作ります。

3. 3

   竹輪に縦に切り目を入れ海苔で巻いた②を詰めます。竹輪より海苔巻き野菜が大きくなったりしてますが、海苔で崩れることなく。食べ易い長さでカットします。スリムな海苔巻き野菜がオススメ。

4. 4

   ちなみに最近まで野菜だけ、なんと両端から詰めていたようです。

5. 5

   きっと海苔巻き野菜がスリムだと、竹輪に切り目無しでも詰めることが出来るかと。