さつま揚げと根菜の炒り煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんを乱切りに、大根を短冊切りにします。
   耐熱容器に入れてレンジで5分加熱します。余計な水気は捨てておきます。

2. 2

   さつま揚げを短冊切りにします。
   フライパンにごま油を熱して1を炒めます。焼き色がうっすらとついたら、さつま揚げも加えて炒めます。

3. 3

   全体が馴染んだら●を入れて水気がなくなるまで煮たら完成です。