大豆・椎茸のマヨネーズ和え♪椎茸香る♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 大豆
- 100g
- 椎茸
- 3個
- マヨネーズ
- 大さじ1
- 塩こしょう
- 少々
作り方
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- 1
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- 椎茸はスライスします。600wのレンジに1分30秒かけます。
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- 2
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- 椎茸が冷めたら、水気を絞ります。大豆とあわせます。
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- 3
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- 全体に塩こしょうをして、マヨネーズを加えてあえます。
冷蔵庫で冷やします。
-
- 4
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- 冷えれば完成です！
おいしくなるコツ
椎茸の量は、お好みでもっと増やしても◎
きっかけ
大豆を沢山煮たので、お買い得だった椎茸とあわせてマヨネーズで和えてみました！
大豆と椎茸の風味が美味♪
大豆の水煮でももちろん美味しいです！
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大豆と椎茸の風味がよく止まらなくなります！