春菊とちくわのナムル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春菊をたっぷりのお湯で茹でてざるにあげ水にさらしてから絞って１~２センチに切ります。
   ちくわは縦半分に切って薄めに切ります。

2. 2

   ニンニクはニンニク絞り機で押さえつぶして１の春菊とちくわに加えみりん、醤油とごま油も足して混ぜ合わせます。

3. 3

   2にいりごまをごますり器に入れてガリガリと数回回しかけました。
   お好みですが多めが美味しいかなぁ～(^^♪