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あるもので！ひき肉野菜あんかけ レシピ・作り方

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YOKO yy
ご飯に乗せて丼にも♪

材料（4人分）

合い挽き肉
300ｇ
白菜
4枚
人参
1/4本
しいたけ
4個
☆酒
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆オイスターソース
小さじ1
☆にんにくチューブ
3cm
塩こしょう
少々
〇片栗粉
大さじ1
〇水
大さじ1.5
ごま油
小さじ1
酢
小さじ1
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作り方

  1. 1
    白菜を細切りにする。
    人参としいたけは薄切りにする。
    フライパンに肉を入れて焼き色が付いたら裏返し油が出たら崩す。
    白菜、人参、しいたけを加えて炒める。
    しんなりしたら☆を入れる。
  2. 2
    塩こしょうで味を整える。
    ○を混ぜて水溶き片栗粉を作り弱火にして混ぜながら加える。
    とろみが付いたらごま油と酢を入れて混ぜる。
    器に盛り付け完成！
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに♪

公開日：2022/05/31
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カテゴリ
豚ひき肉しいたけにんじん白菜

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YOKO yy 5人家族の主婦です。 美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますが とてもとても感謝しております。 皆さまいつも ありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

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