めかぶ☆ホタテ和えレシピ・作り方

Name: めかぶ☆ホタテ和え
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 細切りめかぶ(市販品) 100g; お刺身用ホタテ貝柱 小8個; イクラ(調味済み あれば) 0〜小さじ2位; ☆ポン酢 小さじ2位; ☆出汁醤油又は醤油 小さじ1/2位; 刻み細葱 2つまみ

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ブルーボリジ

細切りめかぶとお刺身用ホタテを和えました。ご飯に乗せても。

材料（2人分）

細切りめかぶ(市販品): 100g

お刺身用ホタテ貝柱: 小8個

イクラ(調味済みあれば): 0〜小さじ2位

☆ポン酢: 小さじ2位

☆出汁醤油又は醤油: 小さじ1/2位

刻み細葱: 2つまみ

作り方

1

ホタテはそのまま、半分又はスライスに。
2

めかぶとホタテを☆で和え、葱、あればイクラをトッピング。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酸味が苦手な家族用に☆は出汁醤油を加えましたが、ポン酢単品でも。

きっかけ

ご飯、酢飯に、おつまみに。

公開日：2021/04/10

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ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー