材料(2人分)
- 長芋
- 100g
- オクラ
- 2本
- ☆梅肉
- 梅干し1〜2個分
- ☆砂糖
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- オクラはお好みの茹で加減で茹でる又はレンジ加熱し輪切りに。輪切り冷凍食品をパッケージ記載の方法で解凍し加えても。
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- 2
-
- 長芋は皮を剥いて千切り又はお好みのサイズでカットします。
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- 3
-
- ①と②を☆(梅肉は刻む又はペースト状に)で和えます。30分くらい味を馴染ませても。
おいしくなるコツ
梅干しによって調味料は調整して下さい。鰹節や塩昆布を混ぜても。
きっかけ
ねばねば食品摂取。
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