じゃが芋・しめじのお味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
じゃが芋としめじをあわせてお味噌汁に♪
しめじの香りと、じゃが芋のホクホク感がとても美味です♪
みんながつくった数 17

材料(4人分)

じゃが芋
1個
しめじ
1/2袋
油揚げ
15g
400cc
本だし
小さじ1
味噌
大さじ1

作り方

  1. 1
    じゃが芋は、1cm幅の拍子切りにします。レンジに1分30秒かけて柔らかくします。
    しめじは、石づきを切ってほぐします。
  2. 2
    鍋に、じゃが芋・しめじ・油揚げを入れます。
  3. 3
    お湯又は水を入れて煮ます。本だしを加えます。
  4. 4
    フツフツとして、しめじに火がとったら味噌を溶かします。
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

じゃが芋はレンジで柔らかくしておくと、すぐできます。 それが面倒な方は、普通に煮て下さい。

きっかけ

じゃが芋と、しめじが残っていたのであわせて味噌汁にしました♪

公開日:2021/03/21

関連情報

カテゴリ
じゃがいもの味噌汁しめじ
関連キーワード
簡単 味噌汁 しめじ じゃが芋
料理名
じゃが芋・しめじのお味噌汁♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2022/04/13 20:08
美味しくできました。ご馳走様です♪
パッパー
具沢山で美味しそうです!レポありがとうございます!また作って下さいね♪

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