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レシピ詳細
モモ肉をグリルで塩コショウ(^^♪ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ミルミント
シンプルに塩コショウの鶏のもも肉をグリルで焼きます。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏もも肉
1枚
あら塩
小さじ1
コショウ
少々
根深ねぎ
2本
作り方
1
筋の部分はできる範囲で取り除いて皮目にフォークで数か所突き刺してあら塩とコショウを万遍なくふります。
根深ねぎはお好みですが3~5センチくらいに切ります。
2
1をもみ込んで15分くらい置いてからグリルに火をつけて5分くらい余熱をして皮面を上にして5分くらい焼きます。この時切ったねぎも乗せて一緒に焼きます。
3
2を返して4~5分焼きます。2で焼いてるねぎは焦げ目がついたら回して全体に焦げ目がついて焼けたら取り出します。
4
モモ肉が焼けたらお皿に食べやすく切って乗せて焼けたネギを添えねぎには分量外ですがケチャップをかけましたがお好みのソースやたれで頂いてくださいね。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
あら塩を万遍なく振ってコショウとともにもみ込みます。
きっかけ
さっぱりと塩味で美味しく焼けるもも肉コショウとでシンプルに・・・
公開日:2021/03/21
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
ねぎ焼き
関連キーワード
簡単
グリル焼き
シンプル
塩コショウ
このレシピを作ったユーザ
ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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