大葉とハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛豚合挽き肉、塩コショウ、卵を混ぜ合わせ丸く形を整える

2. 2

   大葉は軸を取り細切りにカットする

3. 3

   熱したフライパンに1を入れ中火で炒める

4. 4

   焦げ目がついたら弱火にしてひっくり返して裏面も焼く

5. 5

   箸を刺して中まで火が通ったのを確認してお皿に盛り付ける

6. 6

   大葉を添えてソースを振りかけ出来上がり