チャレンジ!ブロッコリーの葉のぬか漬け レシピ・作り方
材料(2人分)
- ブロッコリーの葉 5本(10~15cm)
- 冷蔵庫で育てる熟成ぬか床 1袋
作り方
-
1
ブロッコリーの葉を洗い水気をふく。
「冷蔵庫で育てる熟成ぬか床」にブロッコリーの葉が隠れるように入れる。 -
2
袋の空気を抜いて口を閉め冷蔵庫に入れる。
半日以上たったら取り出し洗う。 - 3 食べやすい大きさに切り器に盛り付けて完成!
関連情報
- カテゴリ
- ぬかづけ(糠漬け)
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません