毎日のお味噌汁256杯目＊ワカメと生椎茸レシピ・作り方

Name: 毎日のお味噌汁256杯目＊ワカメと生椎茸
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: カットワカメ 大さじ2; 生椎茸 1個; 水 450cc; 出汁入り味噌 小さじ2位

アプリをダウンロードする

ブルーボリジ

椎茸の軸も無駄なくお出汁に。

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

カットワカメ: 大さじ2

生椎茸: 1個

水: 450cc

出汁入り味噌: 小さじ2位

作り方

1

椎茸の軸はスライスし水から煮ます。沸騰して1分、スライスした椎茸のカサを加え更に煮て火を通します。
2

カットワカメと味噌を加え沸騰前に火を止め蒸らします。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料はお好みで調整して下さい。

きっかけ

立派な椎茸の軸を利用。

公開日：2021/02/24

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本　8レシピ掲載審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー