小松菜・長芋のナムル！シャキツル食感！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長いもは5cm長さの1cm幅の拍子切りにします。
   酢（分量外）を少しいれた酢水につけます

2. 2

   小松菜は、5cm長さに切ります。レンジに2分かけます。

3. 3

   ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。

4. 4

   ニンニクはスプーンで潰します。
   長芋はザルにあげて水気をとります。
   小松菜は水気を絞ります。

5. 5

   ●印を加えて和えます。
   冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   冷えれば完成です！