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鱈のレモンバター焼き レシピ・作り方
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あけぼのマジック
風味がいい♪
材料(1人分)
鱈
1切れ
バター
小さじ1
ハーブソルト
4ふり
※レモン果汁
小さじ3
※白ワイン
小さじ2
甘酢生姜
大さじ1
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作り方
1
鱈にハーブソルトをふる。
2
フライパンを中火にかけ、バターをしき、1を焼く。
3
裏返したら、※を混ぜたものを加えて調味する。
4
皿に盛り、甘酢生姜を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夕食に
公開日:2021/03/15
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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