イワシのフライ♪少ない油でも美味♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イワシをさばきます。
   血をよくふきとります。
   両面に塩コショウします。

2. 2

   ●印をあわせます。
   イワシを●印→パン粉の順でつけます。

3. 3

   キレイにパン粉がつきました。

4. 4

   フライパンに油をいれて（イワシは薄いので少ない油でもできます）揚げていきます。

5. 5

   こんがりとあがってきたらひっくり返します。

6. 6

   中まで火がとおって、両面こんがりと揚がれば完成です！