材料(2人分)
- 冷凍中華野菜ミックス
- 150g
- モヤシ
- 1/2袋
- 豚薄切り肉
- 100g
- 米油又はお好みの油
- 大さじ1位
- おろしニンニク
- 2片分
- ☆醤油
- 小さじ2
- ☆砂糖
- 0~小さじ1
- ☆味塩コショウ
- 3振り位
作り方
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- 1
- 油を熱したフライパンで細切りにした豚肉とニンニクを炒めます。
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- 2
- 凍ったままの冷凍中華野菜ミックスも加え炒めます。
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- 3
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- ②に火が通ったらモヤシと☆を加えて炒め、お好みの炒め具合で仕上げます。
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- 4
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- 使用した冷凍中華野菜ミックスはニンジン、インゲン、ヤングコーン、マッシュルーム、筍など入り。楽天市場から購入しました。
おいしくなるコツ
調味料はお好みで調整して下さい。
きっかけ
一年中 価格安定の冷凍野菜を使って。