大根おろしとふわふわ卵のお味噌汁♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に、大根おろし（汁ごと）・斜めに切ったねぎ・油揚げをいれます。

2. 2

   水を加えて煮ます。本だしを加えます。

3. 3

   フツフツしてきたら、味噌を溶かします。

4. 4

   沸騰したところに、溶き卵を加えます。加えた直後は、触らずふわっとあがってきたら優しく混ぜます。

5. 5

   完成です！