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キムチ活用&さつまいものスープ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
キムチに塩気があるので、味付けは出汁だけ。
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
キムチ
大さじ3
さつまいも
4センチ
水
カップ2
だしの素
小さじ2
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作り方
1
キムチを水洗いして、唐辛子を落とす。
2
鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、食べよく切ったさつまいも、水洗いしたキムチを入れる。
3
煮立ったら弱火にし、10分ほど煮込て、さつまいもが柔らかくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
キムチの辛さを水洗いして抑え、甘いさつまいもをプラすること!
きっかけ
キムチが辛くて食べにくいので。
公開日:2020/12/27
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このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
1
件)
2022/11/07 20:56
きょうはこちら♬キムチさっと洗ってもしっかり塩分と旨味&適度な辛味でさつまいもと合う✨とっても美味しいスープでした❦今日も素敵レシピ感謝(◕ᴗ◕✿)
ここなっつん
今、キュウリ高いんですか? スーパーに行かず、もっぱら農家直送を買っているので知らなかったです。 胡瓜2キロに大根1本とオマケがついて送料込1080円でした。
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