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白菜漬け&しめじのお吸い物レシピ・作り方

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あけぼのマジック

漬物の塩分を利用

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

水: カップ1

白菜の漬物: 大さじ3

しめじ: ひとつかみ

※椎茸パウダー: 小さじ1

※酢、日本酒、みりん: 各小さじ1

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、白菜の漬物、しめじを入れる。
2

8分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ご近所から頂いた白菜の漬物が硬くて、高齢の母が噛めないので。

公開日：2020/12/19

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関連情報

カテゴリ: お吸い物和風スープ野菜スープ

このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

つくったよレポート（ 1 件）

2024/03/10 11:32

あけぼのマジックさん♪とても美味しかったです！ご馳走さまでしたo(^o^)oレシピありがとうございます♪

とっても美味しそう♪素敵に作ってくださり、嬉しいです♡

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