オレンジと紫芋☆カップケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 市販のアールグレイ、紅茶のシフォンケーキを1㎝幅にカットして使用しました。お好みの味、手作り、スポンジケーキやケーキ風菓子パン等でも。

   

2. 2 量的に使用量が少ないので市販のシュークリームのホイップクリーム(カスタードクリーム入り)カスタードクリームも一緒に使用しました。絞るタイプ、カスタードクリームのみ、お好みで。

   

3. 3 紫芋は皮を剥いて5㎜幅で輪切り、軟らかく茹でる又はレンジ加熱します。オレンジは皮を剥いて房を避けながら5㎜幅でカット。

   

4. 4 材料は2個分です。カップに合わせてカットしながらケーキ、紫芋、クリーム、オレンジ･･･一番上はクリームに。残った紫芋とオレンジをお好みの形にカットしトッピング。

   

5. 5 オレンジの皮(分量外)を細切りにし飾りにしてみました。