天ぷらリメイク！天丼♪ レシピ・作り方

Name: 天ぷらリメイク！天丼♪
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: とり天 6個; 南瓜天ぷら 4個; ピーマン天ぷら 4個; ねぎ 20g; 卵 3個; 米 1.2合～1.5合; ●水 200㏄; ●砂糖 大さじ1と1/2; ●みりん 大さじ1; ●酒 大さじ1; ●醤油 大さじ2; ●本だし 小さじ1/2

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約10分
100円以下

京たまご8836

余った天ぷらを使って、リメイク天丼に！余り物でも豪華な天丼に変身♪
野菜の天ぷらだけでも美味しい仕上がりに♪

みんながつくった数 7件

材料（2人分）

とり天: 6個

南瓜天ぷら: 4個

ピーマン天ぷら: 4個

ねぎ: 20g

卵: 3個

米: 1.2合～1.5合

●水: 200㏄

●砂糖: 大さじ1と1/2

●みりん: 大さじ1

●酒: 大さじ1

●醤油: 大さじ2

●本だし: 小さじ1/2

作り方

1

ねぎは斜めに切ります。
2

●印とねぎを加えて煮立てます。
3

フツフツしてきたら、天ぷらを加えます。
4

※さくさく食感がお好きな方は、卵でとじてから天ぷらをのせて下さい。
5

溶き卵（あまり混ぜない）を2回にわけて加えます。1/2をまわし入れます。
6

卵が煮えてきたら残りの卵を加えて半熟で火を止めます。
7

ご飯の上に盛り付けて完成です!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

天ぷらの分量は、多めの1人分ですがそれより少なくても多くても応用はできます！サクサク食感を残したい方は、卵でとじてからさっとのせるだけでいいですよ！

きっかけ

今回は、とり天入りですが野菜の天ぷらだけでも大満足の丼になります！冷凍しておいた、天ぷらを数個のせてもできるので天ぷらが余った時にぜひ作ってみて下さい。

公開日：2020/10/21

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京たまご8836 節約＆健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/