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天ぷらリメイク!天丼♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
余った天ぷらを使って、リメイク天丼に!余り物でも豪華な天丼に変身♪
野菜の天ぷらだけでも美味しい仕上がりに♪
みんながつくった数 15

材料(2人分)

とり天
6個
南瓜天ぷら
4個
ピーマン天ぷら
4個
ねぎ
20g
3個
1.2合~1.5合
●水
200㏄
●砂糖
大さじ1と1/2
●みりん
大さじ1
●酒
大さじ1
●醤油
大さじ2
●本だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    ねぎは斜めに切ります。
  2. 2
    ●印とねぎを加えて煮立てます。
  3. 3
    フツフツしてきたら、天ぷらを加えます。
  4. 4
    ※さくさく食感がお好きな方は、卵でとじてから天ぷらをのせて下さい。
  5. 5
    溶き卵(あまり混ぜない)を2回にわけて加えます。1/2をまわし入れます。
  6. 6
    卵が煮えてきたら残りの卵を加えて半熟で火を止めます。
  7. 7
    ご飯の上に盛り付けて完成です!

おいしくなるコツ

天ぷらの分量は、多めの1人分ですがそれより少なくても多くても応用はできます! サクサク食感を残したい方は、卵でとじてからさっとのせるだけでいいですよ!

きっかけ

今回は、とり天入りですが野菜の天ぷらだけでも大満足の丼になります! 冷凍しておいた、天ぷらを数個のせてもできるので天ぷらが余った時にぜひ作ってみて下さい。

公開日:2020/10/21

関連情報

カテゴリ
天丼とり天
関連キーワード
天丼 リメイク とり天 野菜天ぷら
料理名
天ぷらリメイク!天丼♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 10 件)

2024/06/18 18:05
あっさりクドくなくて美味しかったです!長ねぎなくて玉ねぎで。また作りますね♪♪
眼鏡クン
具沢山で美味しそうです!レポありがとうございます!
2023/10/27 23:07
ボリューミーで美味しかったです♪ごちそうさまです!
ささささき

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