トマト・人参のナムル♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 人参は千切りにしてレンジに2分かけます。
- 2 トマトは一口大に切ります。
- 3 ニンニクは皮を剝いて、ラップをしてレンジ600w20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
- 4 ニンニクはスプーンで潰します。人参の水気を絞ります。トマトとあわせます。
- 5 ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
- 6 冷えれば完成です!
きっかけ
手軽にリコピンたっぷりとれるナムルにしました。人参嫌いな私でも、人参を長くレンチンすることでなぜか美味しく食べられます(笑)
おいしくなるコツ
ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。 人参は苦手な方は2分30秒かけて下さい。
- レシピID:1460036050
- 公開日:2020/10/05
関連情報
- 料理名
- トマト・人参のナムル♪
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