トマト・人参のナムル♪ レシピ・作り方

トマト・人参のナムル♪
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
トマトと人参をあわせてナムルにしました♪リコピンたっぷりです!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参は千切りにしてレンジに2分かけます。
  2. 2 トマトは一口大に切ります。
  3. 3 ニンニクは皮を剝いて、ラップをしてレンジ600w20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
  4. 4 ニンニクはスプーンで潰します。人参の水気を絞ります。トマトとあわせます。
  5. 5 ●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。
  6. 6 冷えれば完成です!

きっかけ

手軽にリコピンたっぷりとれるナムルにしました。人参嫌いな私でも、人参を長くレンチンすることでなぜか美味しく食べられます(笑)

おいしくなるコツ

ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。 人参は苦手な方は2分30秒かけて下さい。

  • レシピID:1460036050
  • 公開日:2020/10/05
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カテゴリ
トマト全般その他のナムルにんじん
料理名
トマト・人参のナムル♪
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