レンジで簡単なすの味噌和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子は縦に８等分くらいに切って水に暫くさらしておきます。

2. 2

   １を耐熱容器に並べて軽くラップをかけてレンジで４分チンします。

3. 3

   味噌とみりん砂糖を混ぜ合わせて２の茄子を熱いまま加えて混ぜ合わせいりごまをごますり器に入れてガリガリと数回回しかけました。