皮なし！コーンたっぷりシュウマイ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはみじん切りにして片栗粉をまぶします。キャベツは大きくザク切りに（ちぎってもいいです）

2. 2

   まず豚ミンチに塩コショウをして粘りが出るまでもみこみます。

3. 3

   粘りが出たら、●印・玉ねぎ・コーンをいれてもみまとめます。

4. 4

   丸めます。１０等分ほど。数はお好みで大丈夫ですが、あまり大きいとなかなか火がとおりにくいので、１０等分が妥当かと

5. 5

   フライパンにキャベツをしきます。肉団子を並べて、水を入れて蓋をして蒸します。焦げないように中火です。10分〜１５分。

6. 6

   蒸せれば完成です！
   蒸せてるか不安な時は割って、中を見てみるのもいいです。途中水がなくなって焦げそうなら水を足して下さい