南瓜・ピーマンの簡単!レンチン煮♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
簡単にレンジで煮た南瓜とピーマンの煮物です!南瓜だけをまずレンジで柔らかくするのがポイントです!簡単にレンチンで煮浸し♪
みんながつくった数 1

材料(2人分)

南瓜
100g
ピーマン
2個
●水
100g
●本だし
小さじ1/2
●酒
小さじ1
●みりん
小さじ1
●醤油
小さじ1
●砂糖
ひとつまみ
●かつお節
大さじ1

作り方

  1. 1
    南瓜は1㎝幅に切って、レンジに2分かけます。
  2. 2
    ピーマンは種を取り除いて、6~8等分にきります。
  3. 3
    ●印をあわせます。
  4. 4
    ピーマンを下にして③にピーマンと南瓜をいれます。レンジに2分かけます。
  5. 5
    軽く混ぜて、更に1分30分~2分かけます。
  6. 6
    完成です!

おいしくなるコツ

ピーマンを下にしてレンチンしてください。 2回目のレンチンした後はピーマンの柔らかさを確認してかける時間を調節して下さい。

きっかけ

レンチンで簡単にできる煮浸しを作りました。簡単で美味しくできますよ♪

公開日:2020/09/15

関連情報

カテゴリ
かぼちゃその他の煮物ピーマン
関連キーワード
かぼちゃ ピーマン レンチン 煮びたし
料理名
南瓜・ピーマンの簡単!レンチン煮♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 1 件)

2021/08/28 19:05
レンチンだけでおいしい煮物が作れて感動です♪かぼちゃが中途半端に余ってたのでぴったりでした☆
さこ☆
キレイな色でとても美味しそうです! レンチンでも美味しいですよね! レポありがとうございます!また作って下さいね♪

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