こんがり味つきコロッケ☆サラダ水菜&おくら添え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを蒸して潰し、※を混ぜ合わせる。

2. 2

   ２等分し、コロッケ型にまとめ、パン粉をまぶす。

3. 3

   揚げ油（分量外)を180度に熱して、２を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油を切る。

4. 4

   茹でて輪切りしたおくらにマヨネーズをかけ、サラダ水菜、マスタードを添える。