米粉フレークはつけたらすぐに揚げて下さい! 米粉は小麦粉に、米粉フレークはパン粉にかえれます。 可能であれば、皮は取り除いて下さい。無理な場合は食べてる時に取り除いて下さい。
魚料理でも揚げると臭みが減って食べやすくなります。魚が苦手な方は挑戦してみて下さい。私が魚苦手なので(笑) 大葉もプラスして更に臭みも減らしました♪ 米粉でグルテンフリー&小麦粉摂取減らしです。
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