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チーズダッカルビ レシピ・作り方

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nnoooe
意外お肉を漬けて野菜とか焼くだけ!意外と簡単に作れちゃいます!
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

鶏もも肉
1枚(210g程度)
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
中1/2個
トッポギ
100g程度
チーズ
好きなだけ
パセリ(仕上げ)
少々
✩コチュジャン
大さじ2
✩酒
大さじ2
✩砂糖
大さじ1
✩薄口醤油
大さじ1
✩一味唐辛子
小さじ2
✩にんにくすりおろし
小さじ1
✩しょうがすりおろし
小さじ1
ごま油
小さじ2
20ml
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作り方

  1. 1
    鶏もも肉を1口大に切って☆の調味料と一緒にジップロックなどに入れて、よく揉みこみ10分程度漬けてる。
  2. 2
    玉ねぎは1cm幅程度のくし切りにする。
  3. 3
    熱したフライパンにごま油を入れ、タレごと鶏ももと玉ねぎを入れ中火で炒める。
  4. 4
    少し火が通ってきたら3にトッポギと水を入れてる。
  5. 5
    更に続けて4にキャベツを食べやすい大きさにちぎりながら入れる。
  6. 6
    お皿に盛り付ける。真ん中縦半分空間を作りチーズをかける。
  7. 7
    ふんわりラップをして500w2分程度チーズが溶けるまでチンする。
  8. 8
    仕上げにパセリをふりかけて完成です!

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な人は一味無しか少し量を減らしてお作り下さい!野菜は焦げないように作ると美味しくできます!

きっかけ

お家で簡単にチーズダッカルビが食べたくなったので作りました!

公開日:2020/08/31

関連情報

カテゴリ
チーズタッカルビ玉ねぎキャベツその他の韓国料理簡単鶏肉料理

このレシピを作ったユーザ

nnoooe 小洒落たレシピから基本的なレシピまで 包丁苦手さんでも簡単に作れるレシピ紹介します!

つくったよレポート( 2 件)

2021/04/18 19:27
美味しかったです♡ お家で作れるんですね!! ごちそうさまでした!
ブタコマ
数あるレシピから選んで頂きありがとうございます꙳★*゚ また機会があれば作ってみてくださいね♡
2020/08/31 14:48
美味しかったです!ありがとうございました(^o^)
iinu(レポ返します)
沢山あるレシピの中から選んで頂きありがとうございました!⭐チーズがとろけて︎とても美味しそうですね!(ㅅ´ ˘ `)♡

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