★なす&豚ひき肉の味噌炒めレシピ・作り方

Name: ★なす&豚ひき肉の味噌炒め
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: なす 1本; 豚ひき肉 50g; オリーブオイル 大さじ1/2; ※味噌 小さじ1; ※みりん、日本酒 各大さじ1/2; ※てんさい糖 小さじ1; ※醤油 小さじ1/2; ☆白いりごま、青海苔 各4ふり

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あけぼのマジック

美味しい♪

みんながつくった数 2件

材料（1人分）

なす: 1本

豚ひき肉: 50g

オリーブオイル: 大さじ1/2

※味噌: 小さじ1

※みりん、日本酒: 各大さじ1/2

※てんさい糖: 小さじ1

※醤油: 小さじ1/2

☆白いりごま、青海苔: 各4ふり

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作り方

1

フライパンを中火にかけ、オリーブオイルをしき、豚ひき肉、食べよく切ったなすを炒める。
2

肉の色が変わったら、※を混ぜたものを加え、調味する。
3

器に盛り、☆を散らす。
4

ランチに♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

なすの季節のお楽しみ♪

公開日：2020/08/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。