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温泉卵とキムチで丼 レシピ・作り方
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約15分
100円以下
ミルミント
ランチに簡単丼です。
材料(2人分)
卵
2個
キムチ
大さじ3くらい
焼き海苔
2枚
ご飯
2膳
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作り方
1
たっぷりの熱湯に塩と酢を少々加えてその中に卵を割り落して1~2分して火を止め蓋をしてしばらく置いて温泉卵にします。この時の分量は記載してません。
2
丼容器にご飯を入れて1の温泉卵を乗せてキムチを卵の周り全体に乗せて焼き海苔をキッチンバサミ細く切って乗せます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ご飯とキムチの量で物足りないようでしたら めんつゆやだし醤油をかけていただいてね。
きっかけ
ご飯の量は100gなのでキムチだけで十分の味付けになりました。
公開日:2020/08/05
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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