玉ねぎ胡瓜サラダ&マッシュ添えハンバーグプレート レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 合いびき肉に※を混ぜ、みじん切りした玉ねぎを混ぜ、ハンバーグ型にまとめる。
- 2 フライパンを中火にかけて、１を蒸し焼きする。
- 3 耐熱容器に★を混ぜ、レンジで20秒加熱し、ハンバーグにかける。
- 4 柔らかく茹でマッシュしたじゃがいもに☆を混ぜ、柔らかく茹でたサイコロ状の人参を混ぜる。
- 5 赤じそをあしらって玉ねぎ＆胡瓜のマリネを添え、うぐいす豆を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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