ピーマン玉ねぎ椎茸の甘酢あんレシピ・作り方

Name: ピーマン玉ねぎ椎茸の甘酢あん
Total time: 15 min
Yield: 作りやすい
Ingredients: ピーマン 1個; 玉ねぎ 1/4個; シイタケ 2枚; ※ケチャップ 大さじ３; ※ソース、めんつゆ、みりん 各大さじ１; ※てんさい糖 小さじ１; ※酢 大さじ２; 水 カップ１

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あけぼのマジック

野菜だけでもご飯が進む。

材料（作りやすい人分）

ピーマン: 1個

玉ねぎ: 1/4個

シイタケ: 2枚

※ケチャップ: 大さじ３

※ソース、めんつゆ、みりん: 各大さじ１

※てんさい糖: 小さじ１

※酢: 大さじ２

水: カップ１

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切った玉ねぎ、シイタケ、ピーマンを入れる。
2

※を混ぜたものを加え、とろりとするまで煮詰める。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘酢が好きなので。

公開日：2020/08/18

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。