茹で卵&ミックスベジタブル&ピーマンの胡麻サラダレシピ・作り方

Name: 茹で卵&ミックスベジタブル&ピーマンの胡麻サラダ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 卵 1個; ミックスベジタブル 大さじ2; ピーマン 1個; 庭で採れた青じそ 2枚; ☆白いりごま 8ふり; ☆セージ 6ふり; ※めんつゆ 小さじ2; ※酢 小さじ2; ※白梅酢 小さじ1/2

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あけぼのマジック

簡単で美味しい♪

材料（1人分）

卵: 1個

ミックスベジタブル: 大さじ2

ピーマン: 1個

庭で採れた青じそ: 2枚

☆白いりごま: 8ふり

☆セージ: 6ふり

※めんつゆ: 小さじ2

※酢: 小さじ2

※白梅酢: 小さじ1/2

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作り方

1

卵は好みの硬さに茹で輪切りする。
2

ミックスベジタブル、細切りしたピーマンを茹でる。
3

青じそをあしらい、1と2を盛り合わせ、※を混ぜたものをかけ、☆を散らす。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵を美味しく♪

公開日：2020/08/02

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。