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水なすの白胡麻おかか青じそ和え レシピ・作り方
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あけぼのマジック
生でそのまま食べても甘くて美味しい水なす♪
みんながつくった数
2
件
材料(1人分)
水なす
1/4個
庭で採れた青じそ
1枚
鰹節
小さじ1
白いりごま
3ふり
※めんつゆ
小さじ1
※酢
小さじ1
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作り方
1
水なすは薄切りして一口大に切る。
2
器に1を入れ、鰹節とのせ、千切りした青じそをのせる
3
※を混ぜたものをかけ、白いりごまを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
水なすを手に入れました!
公開日:2020/07/15
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水なす
このレシピを作ったユーザ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
つくったよレポート(
2
件)
2023/08/24 07:25
あけぼのマジックさん☺️ 家で収穫したなす、青じそで、黒ごまですがおかか和えとてもおいしかったです♥️ レポ、ありがとうございます(*゚ー^)
とらねこのぱせり
とらねこのぱせりさんのお庭やご実家は、順調に野菜育っていますか? 暑さで野菜や果物がダメになってしまうことも多いみたいですね。暑過ぎて困りますね。
2021/09/14 21:29
チューブのおろし青じそ使いました。
よこぶえ
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