カラフルサラダ&ハンバーグのランチプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 ボールにひき肉を入れ、※を混ぜ、みじん切りした玉ねぎを混ぜ、よく練ったら、ハンバーグ型にまとめる。
- 2 フライパンを中火にかけて、１を蒸し焼きして中まで火を通す。
-
3
耐熱容器に☆を混ぜ、レンジで20秒加熱してハンバーグにかける。
- 4 青じそをあしらい、ザワークラフトを添える。
- 5 じゃがいもを柔らかく茹でて潰し、刻んだ梅干と和える。
-
6
茹でた三色ピーマンとミックスベジタブルにうまいしろたまりで作った卵焼きのもとをかけて添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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