人参入りマッシュポテトの肉巻きプレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 蒸し鍋に水（カップ１/2分量外）を入れ、専用のすのこをしき、ひと口大に切ったじゃがいも、ニンジンを並べて、蓋をして中火にかけ、15分ほど蒸す。
- 2 １を粗く潰し、３分の２量にハーブソルトを混ぜる。
- 3 豚肉に片栗粉をまぶし、２を巻く。
- 4 フライパンを中火にかけて、３を転がし、※を混ぜたものを加えて煮絡める。
- 5 青じそをあしらって、盛り付ける。
- 6 レシピID：1460033172、レシピID：1460033173を添える。
- 7 ２の3分の1量は、レシピID：1460033172で使います。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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