スナップエンドウとキャベツのナムル♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
シャキシャキ食感のナムルです♪
キャベツ・スナップエンドウをじっくり炒める事で甘味をより引き立します♪

材料(2人分)

スナップエンドウ
50g
キャベツ
100g
ニンニク
1片
●酢
小さじ1
●塩
小さじ1/6
●醤油
小さじ1/6
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツは、一口大に切ります。スナップエンドウは、筋をとって半分に切ります。ニンニクはスライスします。
  2. 2
    フライパンにごま油をいれて、スナップエンドウを加えます。少ししんなりしたら、キャベツ・ニンニクを炒めます。
  3. 3
    炒まったら●印を加えます。
  4. 4
    出来たてでも、冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

おいしくなるコツ

スナップエンドウが一番火がとおるのに時間がかかるので、先に炒めて後からキャベツ・にんにくを加えて下さい。

きっかけ

ビタミンCたっぷりのナムルです! シャキシャキ食感がとても美味しいですよ!

公開日:2020/06/29

関連情報

カテゴリ
キャベツその他のナムルスナップえんどう
料理名
スナップエンドウとキャベツのナムル♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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